Samstags-[KAKAO] |02


Samstag, 31. Januar 2015



(Dieses tolle Freebie ist von der wunderbaren, kreativen Anna-Maria!)

Mein heutiger Samstags-Kakao

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Den ersten Kakao gab es noch vor dem Frühstück,

der zweite kommt heute mal in schokoladiger Begleitung
à la "Double-Choc"
daher.
-
Frisch gebackene Schoko-Amerikaner
von
meinem Sohn und mir.
(Angelehnt an ein tolles Rezept von Jeanny auf ZuckerZimtundLiebe.)

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Gleich wird hier noch etwas im Haushalt "gefleißelt",
Frischluft und Auslauf genossen,
gekocht,
gefaulenzt
und
auf Besuch heute Abend gefreut
!!!
.
Wie verbringst du dein Wochenende?


Herzlichst!
 
 

Julia


Noch mehr Samstagskaffee kannst du bei Ninjassieben bewundern!

[GLÜCK]-Blicke |02


Samstag, 31. Januar 2015



Was hat mich in dieser Woche glücklich gemacht?


?

Diese Frage stellt Fräulein Ordnung jeden Samstag auf ihrem Blog.

Man zeigt 4-6 seiner liebsten Fotos der Woche 
und schreibt ein paar Sätze dazu.

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In unserer Woche dominierten
immer noch Husten, Schnupfen, Heiserkeit, Schlafmangel,
allerdings ist endlich ein Ende absehbar
-
Greifbar nah!
...
*freu*


Das große Kind ist fast wieder fit und kann ab Montag wieder in den Kiga.
Die Kleine hustet noch immer wie wild,
besonders in der Nacht!
Fies!
Für sie!
.

Insgesamt waren wir etwas "häuslicher" in dieser Woche.
Die letzten Tage im Krankenlager waren doch etwas kräfteraubend,
so dass es einfach nur schön war,
gemütlich in den Tag hinein zu "schlumpfen",
gemeinsam im Bett zu frühstücken,
zu lesen,
zu spielen
und
hemmungslos Lego zu bauen.
(Macht DAS Spaß... Fast wie früher...)
*zwinker*

Los geht´s:

Mich haben diese Woche folgende Momente und Dinge glücklich gemacht



1.
Ausmisten, Aufräumen, Sortieren
(auch gedanklich)
und
kleine Auszeiten an der frischen Luft!


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 2.
Backende Kuchen-Experimente!
Einfach sich Morgens spontan mit dem Kind,
beide noch im Schlafanzug,
in die Küche stellen,
rezeptlos und resteverwertend sich treiben zu lassen.
Aufs "Backgefühl" verlassend
etwas wirklich Leckeres entstehen zu lassen.
(Notiz an mich: Das nächste Mal, sollte das Experiment wieder gelingen, vorher abwiegen und fest notieren.) 




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3.
Schönstes Kompliment:
"Mami,
du bist meine Prinzessin!
Darum habe ich dich so sehr lieb!" 


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4.
Noch mehr Nähe!
Gemeinsam gesund werden,
viel faulenzen, gemeinsames Kuscheln, Spielen und Lesen im Bett,
den Großen beobachten und bewundern für seine Kreativität & Fantasie!



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5.
Tolle Post!
Fast wie Weihnachten
dank virtuellem Shopping via IG und WhatsApp.




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Wo habt ihr euer Glück in dieser Woche gefunden?
Oder hat das Glück euch gefunden?

(Geteilt mit dem Wochen(glück)-Rückblick bei Denise,



Herzlichst!
 
 

Julia


Nachtrag:

Auf dem Blog "Bis einer heult!" werden noch mehr Glücksmomente der jeweiligen Woche geteilt!
Schau´ mal vorbei!

*2015 wird schön!*


Donnerstag, 29. Januar 2015



Als sich "kürzlich" das alte Jahr dem Ende neigte,
stellte ich fest,

dass ich es so gar nicht gehen lassen wollte.

Rückblickend war das Jahr 2014 in seiner Gesamtheit nämlich toll!
So richtig toll!
Rund, passend, es fühlte sich gut und richtig an!
.

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"Und jetzt?"
"Wie geht es weiter?"
.
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Irgendwie fehlte mir etwas Greifbares für 2015.
Eine Richtung,
ein Plan.
Alles fühlte sich noch etwas "schwammig" an.
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-
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-  -  -
-  -
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Also immer her mit den schönen Dingen,
dem Pläne schmieden,
einer Liste mit "Will-ich-machen-Dingen",
neuen Dingen,
anderen Dingen,
"Mal-wieder-machen" - Dingen.

Hier ist also meine
(vorläufige)
"Mission:2015wirdschön!" - Liste


1. Picknicken!
2. Lagerfeuer & Stockbrot!
3. Ein eigener Blog: Ja? Nein?
(-> Edit: Ja! Entscheidung ist gefallen...)
4. Mal wieder ins Kino gehen!
5. Klettern im Klettergarten!
6. Barfuß durch den Regen laufen!
7. Schaukeln auf einer Ruhrpott-Halde!
8. Eine Städtereise über meinen Geburtstag im März!
(Edit: Flug und Unterkunft sind gebucht! London, wir kommen!)
9. Ausmisten: 
Gedanklich, materialistisch, virtuell! 
(Edit: Bin dabei... PC und Handy sind schon mal etwas "entrümpelt")
10. Ein Wintergrillen zum Start in die Adventszeit veranstalten!
 (Mit einem Overkill an Deko!)  
11. Ein Date mit meinem Mann!
("Zirkus FlicFlac": Unser letztes und einziges Date in 2014) .
.
.

Ach,

a propos Pläne schmieden...
.
.
Was mir die letzten Tage so über meinen
WWW-Leseweg
gelaufen ist:
À la
< Gesehen – Gelesen – Gesammelt – Geteilt > 
möchte ich die folgenden
Ideen
(viel zu schade, um nur daran vorbei zu schlendern)
 mit dir teilen: 

 

*Viele Aha-Momente für mich!*
21 alltagserprobte Erziehungs"ideen" 

♥ 
 
OMG!
*Erwähnte ich, dass ich einer gewissen Marshmallow-Gier*
verfallen bin???
(Selbermachen steht ganz weit oben auf meiner Wunsch-Liste für 2015)

 

*Für die nächste Party merken!*
Cheesy Chicken Tortilla Tortellini Soup 
(Schon allein der Name!)

Und???

Ist da auch etwas für dich dabei?


Herzlichst!



Julia


Porridge zum Frühstücks-Glück

Montag, 26. Januar 2015



Früh-Stück oder Spät-Glück


-

Ganz
wie
du
magst
!




<Ich backs mir>
vom Tastesheriff Clara
geht heute wieder an den Start.
.
Da gehe ich doch einfach mal mit.
Denn ich liebe das Frühstück als erste Mahlzeit eines jeden neuen Tages.
Ehrlich gesagt,
freue ich mich schon beim Zubettgehen am Abend zuvor darauf.

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. . . . .
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Die aktuell eingeläutete Runde trägt das Thema:
>>. . Frühstück . .<<

Mein wochentägliches Frühstück sieht so aus:
(also völlig "ungebacken"...)
.




(An dieser Stelle Danke an meinen Frühstückshelden ♥!)

Ein bunte Obstmischung, die entsprechend der jeweiligen Jahreszeit variiert.
Die 2 (!) gut gefüllten Schüssel machen mich farblich und geschmacklich mehr als glücklich,
sättigen mich,
aber füllen mich nicht sooo sehr,
dass ich schön träge in den Tag starten muss.
.

Gerne "pimpe" ich mein Obst
mit getrockneten Datteln
(ich liebe dieses süßen, kleinen Biester)
oder
irgendeinem selbstgemachten,
im Ofen gebackenen Crunch
aus Getreideflocken, Erdmandeln, Hanfsamen, Vanille und Ahornsirup. 

.
.
.

Auch am Wochenende starte ich mit Obst,
allerdings gibt es dazu oder danach,
mit mehr Zeit und Muße,
gerne mal
- gekocht oder gebacken -
ein
Porridge/ Getreidebrei/ Oatmeal/...
.

Daher breche ich jetzt einfach einmal eine Lanze für dieses Frühstücks-Gericht
(das so gar nicht auf "Pampe" reduziert werden sollte...)
:


Das für mich tolle an diesem "Brei" ist,
dass ich dafür kein Rezept benötige.
Es ist quasi "gelingsicher",
irgendwelche Zutaten dafür sind immer im Haus, 
ich kann meiner Fantasie freien Lauf lassen,
alles nach Tageslust hineinrühren,
variieren,
experimentieren,
...
Und bin immer wieder begeistert!!!
.

Daher habe ich auch kein ganz exaktes Rezept,
sondern möchte vielleicht nur anregen.

Ich sehe im Internet immer wieder die verschiedensten Varianten,
so dass mir selbst die Ideen nie ausgehen
und somit das Ganze nie zu einem "Einheits-Brei" mutiert.


Gerne VON MIR verwendete Zutaten sind

:

- Dinkelflocken (grob/ zart) -
(oder Kamut-, Hafer-, Buchweizen- oder andere Flocken)
- gemahlene Erdmandeln -
(oder jegliche andere gemahlenen Nüsse, Mandeln, Samen...)
 
koche/ quelle/ backe ich in

- Dinkelmilch -
(oder Wasser, Fruchtsaft, Kuh-, Hafer-, Soja-, Mandel-,...Milch)

Gerne füge ich auch eine fruchtige Komponente
(Fruchtmus, geraspelte Frucht),
Kakaopulver,
Vanille,
Zimt,
(eine Prise Salz)
oder
Kürbis-Pü hinzu. 

Die Koch-, Quell-, Backzeit
und die Menge an Flüssigkeiten hängen davon ab,
wie groß die Menge an Flocken ist und wie "schlotzig" du den "Brei" haben magst.
Beim Kochen im Topf kannst du nach Bedarf immer noch Flüssigkeit oder Flocken hinzufügen.
.
.
Wenn ich das Porridge backe,
dann gerne (weil schnell) in der Mikrowelle oder mit etwas Zeit und keinem Akut-Hunger im Ofen
(ca. 15 Minuten bei 180°C).
.
 Hierbei gebe ich die o.g. Zutaten in eine antihaftbeschichtete Form,
so dass die Flüssigkeit knapp die festen Zutaten bedeckt.
Für etwas mehr "Kuchen-Gefühl" gebe ich auch mal
ein Ei und etwas Backpulver dazu.

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Mit einem Topping...

- Früchte -
- Fruchtsauce -
- Fruchtkompott -
.
- Süßungsmittel nach Wahl -
(Zucker, Honig, Ahorn-, Dinkel-, Reis-, Agaven-Sirup, Karamell,...)
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- Nüsse, Samen, Kerne -
(Ich liebe Hanfsamen...)
.
- Flakes/ Flocken -
(Dinkelflakes,...)
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- Schokolade, Cocoa-Nibs -
.
- Granola, Crunch, Streusel,... -
.
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...wird das fertige Porridge dann noch spannender und kreativer.



♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥


Vielleicht ist ja eine Idee für dich dabei!
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Probiere es mal aus...
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Wie gestaltest du ansonsten dein Frühstück?



Herzlichst!
 
 

Julia



http://www.tastesheriff.com/wp-content/uploads/2014/01/ichbacksmir160.jpg
Mehr #ichbacksmir kannst du HIER entdecken!

S C H N E E im Januar

Sonntag, 25. Januar 2015




... an diesem Wochenende im Januar...
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(...und irgendwie schwingen bei mir auch ein paar Weihnachtsgefühle mit...)



Wenn doch der Schnee in unseren Ruhrpottbreiten nicht so ein rares Gut geworden wäre …

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Dicke Schneekugeln
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zieren aktuell auch das Schlafzimmer.
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Na?
Ob noch mehr Schnee fällt?
Zumindest werden die kläglichen Reste draußen
vom Fenster aus immer wieder genauestens kontrolliert.
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Wie ist die aktuelle/ generelle Schneelage bei dir?

~

Herzlichst!
 
 

Julia
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